第一百零五章 这真能卖钱？

走在回家的路上，许清嘉就心里琢磨着。

这几家的酒，味道都不差，可就是杂质多，看着不清澈，怪不得酒楼的酒能卖上价，大概是买回去之后又清理一遍杂质了。

就连这最贵的葡萄酒，也有杂质，想来是味道好，客人也不在意这些。

可要是能把酒弄得更清澈些，是不是能卖得更好？

回到铺子时，已经午时三刻左右了，店里客人少了些，罗翠儿和周娟儿正在收拾。

“清嘉，回来了啊，那咱们就开饭。”张秀兰问，“你去看的怎么样？”

许清嘉把买的酒放在桌上：“看了三家，酒都不错，就是都有杂质，看着不干净。”

罗翠儿凑过来看：“还真是，这米酒浑，葡萄酒也有杂质。”

周娟儿说：“好的那些酒楼的酒都清澈见底的，估计是重新清理过的。”

许清嘉点点头：“我想着，既然商客提出来了，咱们正好趁着机会顺便卖酒，夏天糕点确实卖得不是太好，做多了也怕坏，这几天凉皮凉粉卖得不错，可果酱夏天也放不住，做多了也怕坏，不如把那些果子酿些果酒，这样咱们也就不用赔银子了，不然果酱坏了，果子坏了的，都是银子。”

她顿了顿，继续说：“最近有常来的商客就自带了酒，想来是喜欢搭配着吃的，到时候果酒、粮食酒都卖，客人自己选就好。”

张秀兰想了想：“这搭配着卖酒是好事，可咱们家没人会酿酒啊？”

“是啊。”许清嘉说，“所以我想着，得找个会酿酒的人，还得老实本分的才行。”

“不容易啊，那酒酿的好的，自己不就开酒铺子了，还能来给咱干？”罗翠儿说道。

“是这个理。”

这事就暂时没定，只等谢怀瑾休沐回来再商量。

两日后，谢怀瑾休沐回来。

晚上，许清嘉让他试新做好的两身里衣，细棉布的里衣穿着舒服，针脚细密，谢怀瑾穿在身上，心里很是开心。

“娘子，你手艺真好。”他转了个身，让许清嘉看合不合身。

许清嘉帮他整理衣领：“合身就好。”她顿了顿，说道，“相公，有件事想跟你商量。”

“什么事？”谢怀瑾坐下。

许清嘉把卖酒的事说了，又把去酒铺子看的情况讲了讲。

“我想着，既然商客自己提出来了，那咱们不如就顺便卖酒好了，夏天糕点确实卖得不是太好，做多了也怕坏，这几天凉皮凉粉卖得都不错，果酱夏天也放不住，做不了那么多，买的果子别浪费了，最近有常来的商客就自带了酒……”她把前些日子跟张秀兰说的话，又重复了一遍。

谢怀瑾听完，想了想，问：“那要酿多少啊？家里忙得过来吗？”

许清嘉说：“咱们又不是开酒铺子，自然用不了那么多，卖完了再酿，或者酿多少卖多少就行了，主要是……”她顿了顿，“咱家没有会酿酒的人啊？”

谢怀瑾沉默了一会儿，忽然开口：“玉珍姐她男人，赵家姐夫不是会吗？”

许清嘉眼睛一亮：“对啊！我怎么把赵家姐夫忘记了！他给爹送过自己酿的酒，说是祖传的手艺。”

她想起来了。

去年冬天，赵大山确实给谢有福送过一小坛自酿的米酒，说是在家闲着没事酿的，酒味醇厚，公爹还夸过。

“那咱们明天跟爹娘说一下，大家商量商量，爹娘同意的话，咱们就回趟村里，跟他们夫妻俩商量商量。”许清嘉说。

谢怀瑾点了点头：“听娘子的。”

第二天吃早饭时，许清嘉把这事说了。

张秀兰和谢有福听完，都思考了起来。

“卖酒是好事。”谢有福先开口，“酒水利润大，要是能做起来，又是一项进项。”

张秀兰却有些担心：“酿酒可不是小事，得有人专门盯着，赵大山会酿酒，可他能忙得过来吗？他家还有地要种，玉珍还得做绣活。”

许清嘉说：“娘，我想着，不是让赵家姐夫专门酿酒，就是咱们需要的时候，请他帮忙酿一些，酿好了，咱们给他工钱，这样既不影响他种地，咱们也能有酒卖。”

谢家贵想了想，说：“这个法子好，大山哥酿酒手艺不错，他酿的酒比镇上的好喝呢。”

罗翠儿也说：“是啊，我尝过他送的那坛酒，确实好喝。”

周娟儿笑道：“要是能酿果酒就更好了，咱们的果子也能用上。”

谢有福看向许清嘉：“清嘉，你打算怎么跟赵大山说？”

许清嘉说：“我想着，咱们出钱出材料，赵家姐夫出力，酿好了的酒，卖出去的钱，除掉成本，分他三成，这样他不亏，咱们也有赚，毕竟是靠人家的手艺。”

张秀兰点点头又说道：“这个分成合理，不过……得签个契书，免得以后说不清，谢有银那家子最会没事找事了。”

“恩，签契书是应该的。”许清嘉说。

事情就这么定了。

吃过早饭，许清嘉和谢怀瑾就坐上了牛车，谢家贵驾车带他们回村里去。

到了村里，直接去了谢玉珍家。

赵大山正在院子里劈柴，见他们来，连忙放下斧子：“二哥，三弟，三弟妹，你们怎么来了？快进屋坐。”

谢玉珍也从屋里出来，怀里抱着孩子：“二哥，三弟，三弟妹，你们来了。”她看了看他们身后，“就你们三个吗？大伯大伯母没回来？”

“爹娘在镇上呢。”许清嘉笑着说，“我们回来，是有事想跟你们商量。”

五人进了屋。

屋子不大，但收拾得干净，谢玉珍给他们倒了水，又拿出自己炒的瓜子招待。

“什么事啊？这么着急，还从镇子上回来一趟。”赵大山搓着手问。

许清嘉把事情说了一遍。

“我们想在店里搭配卖酒，可家里没人会酿，镇子上酒铺子的就贵不说，还有杂质，都不清透，听说姐夫会酿酒，手艺还好，就想请姐夫帮忙，我们出钱出材料，姐夫出力，酿好了的酒，卖出去的钱，分姐夫三成，签契书，不白忙活。”

赵大山听完，愣住了，他看看许清嘉，又看看谢家贵和谢怀瑾，一时说不出话来。

谢玉珍也惊讶：“三弟妹，这，这能行吗？大山哥是会酿酒，可就是自家喝喝，没卖过啊，而且酒里也有杂质，这没办法避免的啊？”

许清嘉说：“玉珍姐，姐夫酿的酒我们都尝过，比镇上的好，要是能酿出来，肯定好卖，有杂质没关系，我们拿回铺子里清理就好了，费些时间，但主要还是看味道不是？”

赵大山这才开口，声音有些发紧：“三弟妹，你说的是真的？真的能卖钱？”