第180章铁锅炖大鹅

宋玥看丁香这样，哪可能真给她安排些什么任务？

“行吧，愿意跟着就跟着。”

丁香这才喜笑颜开，嘿嘿一声，心满意足了的。

子莲都无奈地笑了。

安锦也频频叹气，说道：“你这没出息的家伙。”

丁香就反驳道：“我这怎么能叫没出息？况且谁都得有出息不成？我守着姑娘也是一个很重要的事儿呢。”

她说要是都去做一番事业，谁来照顾主子？她可不放心别人伺候，还是自己在她身边候着，才安心。

安锦就笑话她光嘴甜。

丁香也不敢频频顶撞安锦，于是自己小声哼哼唧唧地嘟囔什么。

宋玥看着他们仨一人一句的，倒也没觉得那么孤单了。

今年过年只怕也是要跟他们一块过，不过看样子应该不会太孤独。

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婆子和丫鬟们料理好两只大鹅后，宋玥就开始大展身手了。

配料有大料、桂皮、香叶、草果、草寇、良姜，还有普通的姜葱蒜三件套，干辣椒，冰糖，米酒。

宋玥还让婆子和丫鬟们去洗一些喜欢吃的配菜过来，她则是起锅烧油，将油和冰糖炒出糖色，起小泡时放入鹅肉快速翻炒就行，得稍微煸炒出焦黄色。

随后加入干辣椒段煸炒出香味，再放入葱、姜、蒜和其他香料下去翻炒两下，这香料的香味顿时香得叫人流口水。

来帮忙的丁香都馋得不行，在边上帮忙处理扁豆。

“老天，这也太香了，姑娘真厉害，就没谁比你更会做饭了！”

丁香兴奋得不行。

平常做饭的嬷嬷也觍着脸笑着说：“咱们主子的手艺没得少，我这老婆子烧一辈子的饭也没这能耐。”

宋玥打住她们的吹捧，天天被夸，她脸皮这么厚的人都快不好意思起来，这彩虹屁是真的能吹。

“快把配菜洗出来吧，等会儿差不多就能炖上了。”

宋玥将米酒在锅边浇上一圈，“滋啦”一声，那香味一下就又窜上个新高度，惹得她们哇哇乱叫。

“好香好香。”

“这酒味怎的香成这样？真馋人啊

！”

“诶哟，我也算是又学到一手，还能往锅边淋下去？”

“来了来了，配菜好了！”

宋玥看着另一个小丫鬟端着一簸箕菜就往这边跑，衣袖都弄湿了，年纪估摸着也就十一二岁左右。

她让丁香接过来放着备用，转头让这小丫鬟先回去，“去换个衣裳吧，别冻着了。”

要以前她可没这么心善，话刚说出口她就愣了下，随后又继续给锅里的大鹅调味，加生抽那些。

最后盖上盖子大火烧开，先炖着，再把蔬菜过油炸一下更香，等炖得差不多再把蔬菜倒下去一块炖。

这两只大肥鹅份量真不小，再加上一些蔬菜满满当当的一大锅。

不过焖上一会儿部分蔬菜会缩水，她再弄一盆玉米贴饼，等时间差不多的时候往锅边上那么贴两层。

再把厚实的木锅盖盖上，继续焖个半个时辰下去。

这香味已经浓得不行了。

马一他们几个人正习武结束，一身热汗，闻见这味儿那肚子直打鼓！

“好香啊。”

“晚上听说吃炖大鹅！”

“可不！听说还是主子亲自下厨，这真是香惨了！”

“主子怎的今日想下厨了？”

“下雪了吧？听子莲姑娘说，今日下雪了主子看着心情还挺好！”

“倘若咱们主子天天心情都很好，那咱们就有口福了！”

马一顿时一通教训，“瞎说什么？主子待咱们宽厚，你们还能拿主子说笑？去，每人再扎马步半个时辰！”

剩下四人顿时连忙称不敢了，一个个乖的跟鹌鹑似的去挨罚。

马一脸色这才好一点，他也没闲着，其他人挨罚的时候，他则是用上轻功上了房顶，边练习轻功边去巡逻一圈。

现在看守大门的有别的小厮顶上，他们几个就能腾出时间忙别的。

天彻底暗下来时。

宋宅门口的漂亮灯笼就亮了起来，连带着里屋也是如此。

灯光逐个亮起。

照着雪地颇为好看，下了半天小雪，让地上也覆盖上一层薄薄的雪，看着整个人小院都素雅不少。

雪景是好看的。

宋玥趁着炖大鹅的时间去泡了个热水澡，洗了个热乎，又换上厚实的冬衣，抱着子莲带给她的暖手笼。

她开口吩咐下去，“那大鹅可以吃了，你去让人分分，换个小锅炖上，大家就能围着炉子吃了。”

想加菜也能继续烫些下去，这么热乎乎的吃一顿也挺好。

丁香立即答应一声，高高兴兴地就往厨房那边跑去。

子莲还在给宋玥铺床，每日的床铺都是她铺的，确保柔软舒适，常常换新，经常晒太阳，就特别好睡。

宋玥很满意这点，她底下的下人都挺好的，心细，会照顾人，还挺忠心，看样子今年的红包是不能省。

她准备年底给大家包一封大的，再弄一些小游戏什么的。

丁香很快带着彩蝶回来，她刚刚从店里回来，身上的披风都是细雪沫子，脸都冻红了，说是外面雪不小！

安锦那边在房里处理完事情，也跟着过来打声招呼。

看着主屋这边要吃晚饭了，他还过来帮忙搭把手，帮忙布碗筷。

丁香和子莲配合着，一人放好小火炉，一人把铁锅摆上去，这是从大锅里面分出来的，彩蝶则是把其他生的配菜再摆桌上，有宽面，还有容易熟的菌菇和青菜。

火盆那边上面还热着一壶热水，等会儿汤煮少了可以加水。

宋玥晚上特意让丁香她们仨陪自己吃的，看见安锦过来，就开口让他也留下吧，“你也省的再跑一趟。”

安锦想了一下，还是顺从地坐了下来，笑着说：“原来想跟其他人一块吃的，姑娘既然开口我肯定得留下。”

丁香也咦了一声，后来说他也是油嘴滑舌，“安管事你也可会哄主子了！”

安锦就说她没大没小。

丁香这才吐着舌头做了个鬼脸，她比安锦是要小一些。

彩蝶和子莲就抿嘴笑了。

子莲说：“我去取些喝的来，姑娘要甜汤还是果汁？”

宋玥就说要果汁。

纯手打的肯定好喝呀！

安锦连忙说要酒，丁香则是也要果汁，她爱学宋玥。

(本章完)