第17章 猪杂粥

温令仪打开客厅的门，朝着院子走去，又开了那扇铁门。

是村里的猪肉佬林叔。

自温令仪有印象起，林叔就在卖猪肉了。

这都二十多年了，他竟然还没退休。

林叔的年纪跟爸爸差不多，但显老，头发白了一半，许是每天都要早起杀猪卖猪肉的缘故。

“林叔。”

“要不要来点猪肉？以前你爸爸还在的时候，可是天天要买我的猪肉，我也三年没来过这边了，既然你回来了，我乐意天天拐个弯往你这边跑一趟。”

林建华看着跟前瘦削的小姑娘，眸底闪过一丝心疼。

爸爸没了，亲妈抛弃，孤苦无依，怪可怜的。

温令仪还没准备早饭，正愁着吃面还是煮粥。

林叔的猪肉都是早上现杀新鲜的，没有猪臊味。

以前温令仪回来家里，她甚至还让爸爸给她买几斤带上去，就算冻着慢慢吃，也比她去吃超市买的肉好很多。

也不知是不是她运气不好，每次在超市买回来的猪肉，做出来都有一股怪味。

看着板上的猪杂，看起来还不错，温令仪说道：“林叔，给我称点猪杂吧。”

“好嘞，我还记得以前你每次回来，你爸爸都会在我这买猪杂，说你爱吃。”

林建华拿起旁边锋利的切片刀，切了点猪腰，粉肠，猪心，猪肝，生肠。

“猪杂粥里头得有点瘦肉，才能提升口感层次，这点肉林叔送你了。”

“谢谢林叔，多少钱，我扫你。”

家里没有冰箱，温令仪不敢买太多肉，天气热，下午肉该臭了。

“八块，扫这里。”

温令仪提上猪杂回厨房，早上煮猪杂粥。

许心怡前天送的青菜还有一点，可以放下去一块煮。

温令仪压了水洗猪杂，倒了点生粉和白米醋进去洗。

这猪杂好吃是好吃，就是处理起来也费点功夫，不然不干净，还带有腥味。

“令仪，我来啦，还想着这个点会不会太早了，想着你还没起来，结果你也这么早。”

许心怡开着她的小电驴过来的，远远就看到了温令仪家亮起来的厨房灯。

温令仪抬头看去，“你怎么这么早就过来了？不用做早饭吗？在村里的作息就是这样，睡得早醒得也早，根本不用闹钟，正好，我早上煮猪杂粥，在这儿吃。”

“要不说咱俩从小玩到大，心有灵犀呀，你看我拎了什么过来。”

许心怡停好车，将车上挂着的红袋子拿下来，还拿了一把枸杞叶。

“你也买了猪杂？”

温令仪打开袋子一看，真是巧得很。

“你不是爱吃猪杂吗？我家婆他们不爱吃，我本来想着在家里煮好再给你盛碗过来的，想了想，还是直接拿来你这边煮。”

主要是她那个妯娌有意见，家婆倒是没意见，许心怡也不想让温令仪知道太多。

“你不用送孩子上学吗？”

毕竟许心怡已经结婚了，有家庭有孩子，经常往她这边跑，温令仪怪不好意思的。

许心怡蹲下来，将那一袋猪杂扔进盆里一块洗，说道：“这不还有大川吗？平时都是他早上送，我晚上接，孩子是我们两个的，总不能我全干吧。”

温令仪笑了笑，“确实，也让他多体验下带孩子的不易，也就能理解你了。”

洗好切好的猪杂用半勺胡椒粉，一勺盐，一点生粉，再淋上一圈花生油，最后放点姜丝，搅拌均匀腌制备用。

有许心怡一块打下手，这边的粥也煮开了，再烧少点柴火，焖煮个二十分钟，随后倒进腌好的猪杂，一边倒一边搅拌，焖煮个十分钟，将枸杞叶和生菜撒上去。

这下两份猪杂是真的够多了，放了半杯米进去煮，煮出来满满一大锅。

许心怡进客厅拿杯子倒水的时候，才发现客厅里洗干净的李子。

“令仪，你怎么这么快就摘了李子下来，还洗干净了？不是说我今天过来帮你吗？”

温令仪在厨房里盛猪杂粥，朝着门口喊道：“昨天也没事干，闲着也是闲着，就去摘回来，有半袋，也不知道今天生意会怎样？”

“生意必须好呀，你放心，到时我来吆喝，你来压李子。”

“好，提前庆祝我们摆摊成功，多吃点粥，好甜。”

还得是家里的猪杂好吃，随便一煮，吃起来就是那个鲜甜味。

早饭过后，两人又忙着收拾摆摊要用的东西。

“要不是大川今天要去荷花镇帮忙做工，我们就可以让他开三轮车装这些东西去镇上，就不用这么拥挤了。”

此时，两人的小电驴承受了不该承受的。

一筐洗干净的李子，四个小盆，夹子，李子夹板，水果刀，菜板，削皮刀，打包袋……

不摆摊不知道，要准备的东西竟然要这么多。

还有一张桌子，温令仪去小仓库里翻找出来的，得亏爸爸以前节俭，什么也舍不得扔。

上面掉了些皮，桌腿也生锈了，不过还能用，温令仪找了块桌布直接盖上去，也是张好看的桌子。

还没买电子秤，许心怡又回去拿了一把老秤过来。

这种老秤温令仪从小就会看，许是以前经常跟着爸爸去大队卖荔枝龙眼，久而久之就会了。

家里有一把的，也不知道放哪里去了。

将所有东西塞满了电车的前面，后面以及坐垫下的位置，两人总算锁上门出发了。

那筐李子放在温令仪的电车后面，筐实在有些大，温令仪几乎没什么位置坐了，这村路又有些颠簸，总是滑下来。

从村里到镇上，有一大段都是烂的路，坑洼一片。

村里外面那条大路倒是铺过路了，可那些大车经常走这边过，没多久又压烂了，一直没修。

车子路过都是灰尘一片，眼睛都快要张不开了。

“啊”

也不知是不是有灰尘进眼睛，还是蚊子飞进去，温令仪的眼睛一下子不舒服，一个没注意往旁边的石头开过去，“哐当”一声闷响，这下真撞上了。

“令仪，你怎么样？没事吧。”

许心怡跟在后头，看到开车失去方向并且撞上石头的温令仪，吓得赶紧开过去。