第18章 预制海鲜，马上量产！

随着一声鞭炮声响起，赵副省长的剪刀落下，剪彩仪式顺利完毕。

等所有工人都进了厂子里，赵副省长又单独把吴海拉到了一边，小声说道：

“吴海同志，我今天来呢，其实是还有一件事想请你帮忙。”

“赵省长，什么帮不帮忙的，您尽管说，这都是我应该做的。”

“呵呵，好，吴海同志，我也不和你绕弯子了。”

“你应该也知道，现在政府在紧抓出口创汇指标，省里光是扶持出口基地建设就投了不少钱，可指标还是差了一大截，盘子一直填不满，政府给的压力越就来越大。”

“水产品是大头，港澳市场要鲜货，日本市场要高档货，就连欧洲市场那边也有需求。”

“但问题是，咱们省里有出口资质的企业就那么几家，个个都在哭穷，没货源的没货源，品质不行的品质不行，反正总结起来就是一个字，缺。”

说到这里，赵副省长叹了口气。

“吴海同志，我听说你前两天搞了一批极品海鲜卖到了镇上，不知道你还能不能再搞一点来，替省里完成一下指标？”

“我认识几个港澳的渔商，只要你点头，我可以先安排你们对接，价格你们谈！咱们从港澳出口开始做起！”

吴海一听，心里一乐。

行啊，这是送生意来了！

“王省长，你也看到了，厂子刚建好，我不敢保证马上就能产出，毕竟工人还要培训，设备还需要调试。”

“这样吧，三天，你给我三天时间，我把第一批出口的鱼打包好，送到省城去。”

“到时候，就让渔商在那里对接吧！”

“赵省长，我不敢打包票能帮你完成多少指标。”

“但我可以保证的是，我给出去的每一份货，都是静海渔业从海里捞上来的，绝不掺假，不以次充好，不砸招牌！”

赵副省长一听愣住了。

只要三天吗？

看样子，他还是太小看眼前这个十几岁的年轻人了。

“好啊，吴海同志，朱局长果然没说错，你是个能成事的人，我没有看错你！”

赵副省长离去，工厂也该正式开工了。

吴海

看向了码头边昨天请东子帮忙去收购的几艘二手钢壳渔船。

“国松哥，你是老海民了，这几艘船你来管。”

“安排几个会开船的来开，每天捕回来的鱼，一半直接装货送到镇上翟老板那里，另一半放到加工厂加工。”

“我们不止要卖生鱼，还要卖鱼干、虾酱、鱼子酱等衍生产品。”

“小龙，你负责海产加工厂的生产线，记住，把安全放在第一位。”

“阿静，工作服的事情就交给你了，要买防刮耐磨的材质的。”

“今天，我们就正式开工！”

随着一道道指令的发出，每一个人都被安排了不同的工作，静海渔业的秩序缓缓地生根发芽。

“好！”

所有人都神情亢奋，齐声高呼。

“对了，小龙，这个你拿着，给生产线的工人们看看。”

吴海说着从口袋里拿出了一叠叠的图纸，递给了小龙。

只见图纸上写写画画着一个个看上去像菜名的东西。

金汤酸菜鱼、松鼠桂鱼、蒜蓉扇贝、照烧三文鱼……

而每一道菜名的下方，还清清楚楚地备注好了需要的调料配方。

“小海哥，这是啥？怎么我每一个字都认识，但是不知道什么意思？”

“菜谱。”

吴海淡淡的开口说道。

这些都是他根据上一世的记忆，昨晚熬夜整理出来的。

“你通知产线，按照这上面的配方调制每一道菜的酱汁，鱼肉的处理方式我也都写在了上面。”

小龙彻底傻了眼，一旁有路过的工人看见了，也是忍不住插了一嘴，

“咋了小海哥，你要开饭店啊？”

“谁说只有饭店才能卖这些菜？”

“我还没说完呢，鱼肉处理好，酱汁调配好，就上抽真空机和封装机！把这两样东西分开封装！”

“这叫预制菜，只需要拆开包装稍微加热一下，就是饭店里的名菜！”

小龙听得瞠目结舌，一句话也说不出来。

不出一个小时，在工人们的努力下，一袋被封装好的预制照烧三文鱼就在生产线上诞生了。

这个速度谈不上

快，但毕竟是第一次。

虽然卖相不是很好，但都是按照吴海提供的调料配比严格把控的。

吴海检查了一下包装，确认密封性，没有问题后，转身进了厨房。

不出一分钟，吴海就又出来了，手上多了一个盘子。

盘子里则装着还冒着热气的照烧三文鱼。

工人们全都倒吸了一口凉气。

从吴海拿着那袋东西进去真的还不到一分钟，居然就直接变出了一盘菜来！

“谁来尝尝？”

吴海笑着问道。

“我来！”

“我也尝尝！”

工人们充满了新鲜感，纷纷上前你一口我一口地吃了起来。

“这个味道，完全不比镇上的大饭店差啊！”

“镇上的大饭店都没有这道菜，小海哥，我觉得你完全可以自己开饭店了，而且必须你来当大厨！”

工人们品尝后，纷纷竖起了大拇指。

吴海看着这一幕，满意的点了点头。

看来自己预想的成功了，预制菜，这个在上一世被人唾弃的东西，放在现在就可以是难得的美味和方便食品！

只要利用得当，完全可以大赚一笔！

“小龙，通知下去，另开一条生产线，这些预制海鲜马上量产！”

一整天，吴海都在码头和海产加工厂来回奔波。

等厂房里最后一锅鱼干出炉的时候，天已经黑透了。

直到现在，他才发现自己的衣服已经被汗湿了不知道多少次，又干了不知道多少次。

工人下班后，许静也从工厂里走了出来，手上拿着一沓皱巴巴的纸。

她也没好到哪里去，脸上粘着一块块的炭灰，额前的刘海歪歪扭扭地黏在一起。

“小海，今天的出货单都在这里了，你猜猜，我们今天产出了多少鱼干？”

“整整两百斤！我都没想到村民们这么能干！”

她的脸上满是兴奋之色。

“这么多！”

吴海没有看许静手上的出货单，而是将她揽进了怀里。

“辛苦了，阿静。”

“回家吧，今天，换我给你洗脚。”