第 264章 刀削面

送走几波客人，时间接近午时，铺子才走进姗姗来迟的尚玉成和他的好友。

几人精神头一看，看起来好像睡醒不久还不大清醒的样子。

此时外面雪已经落了不少。

“几位不是今日出发回府城吗？这么晚

不怕路滑吗？”

尚玉成打了个哈欠，又活动活动僵硬的脖子，“昨晚通宵了，早上没起得来。”

管尧抠了抠眼角的黄色可疑物体，“都怪霍子轩，非要拉着我俩打马吊，结果越打越上头。”

最后成功起晚了。

霍子轩则搓了搓脸颊，试图让自己精神些。

“还怪起我了？本来凌晨我就不想玩儿了，结果你俩非要继续。掌柜，有吃的吗随便上点，让我填填肚子。”

“几位，不会还没洗漱吧？”

瞅瞅他们这一个个跟没吸够似的样子，还大庭广众下抠眼屎，这是公子哥能做出来的事吗？

形象都不要了。

尚玉成无所谓的摆了摆手，“漱过口了，只是没洗脸，无事，反正通泉县认识我们的人没几个。”

这状态，真松弛。

“面条可以吗？”

关宁他们今儿早上吃的刀削面，刘小雨还没练会，是关宁亲自削的，带了臊子汤，配上爽口小酱菜，一大早吃一口，可舒服。

早上剩的面团还有一些，正好卖掉。

面？

霍子轩皱眉刚想拒绝，他不喜欢面，那种长长细细没有嚼劲的从小就吃不惯。

结果他话还没出口，就被管尧拉住，“可以的，麻烦掌柜快点。”

关宁去了后厨后，霍子轩才低声同好友发作，“你做什么，明知道我最讨厌吃面条。”

他小时身体弱，脾胃更差，大夫每日让他吃清淡无味好消化的面条养胃，吃的够够的。

现在就算路过街边面摊，他都要加快脚步，看到就难受。

管尧劝阻，“在关掌柜这吃了这么多次饭还没点长进，我也是服了你，她口中的面条必然不是普通面条

。

要不要跟我打赌，就赌你那本绝版话本。”

“滚！谁跟你赌了。”

一刻钟后，三海碗刀削面上桌，“本店特

殊刀削臊子面，几位慢用。”

刀削？

“用刀子削苹果皮的那个削吗？”霍子轩盯着碗里面条的形状，他没见过这种。

府中或者外面的面条一般只分两种，细面和宽面。

“公子好理解，就是那个削，这面条是我用菜刀从面团上削下来的。”

这么厉害吗？

“掌柜竟还会这等绝技。”

这算啥绝技，多练两次就会了。

“公子们先用，我去后面忙。”

然而关宁还没走到后面，郑辉掀帘子进来，“表姐，我来去我家订单。”

他跺了跺因为坐马车而冻的发麻的双脚，“先不急着装货，我先吃顿饭再回去。”

“好，你先坐着等一会，刀削面可以吗？”

正好面汤锅热着，直接削面就好。

郑辉动了动嘴皮，想说我才不想跟他们吃一样的，可随即又想到这个所谓的刀削面他没吃过。

只能把那即将说出口的话换了，“可以的，表姐你多下一碗给门口车夫。”

关宁在后厨应了一声就开始忙活。

百无聊赖的郑辉坐在位置上，偷瞄了那三个埋头嗦面的人一眼，心想刀削面这么好吃吗？

那三人的嗦面姿态，和街边饿急了的苦工汉子无二。

表姐做的面真这么好吃？

这个问题刚浮上脑子，关宁的面就端了上来，“慢用。”

郑辉吃面，也吃过不少，有时家中不送饭，肚子饿了他就在县学门口面摊上随便对付一口。

怎么形容那些面呢，就是面条，标准的水煮面条然后里面加点盐。

也有豪华版，加个鸡蛋或者肉丝。

可那依然改变不了它就是普通面条的事实。

“表姐，你家刀削面口感和普通面条不一样。”

“当然，来，

加点辣椒油味道会更好，喜欢吃酸还可以加点醋。”

郑辉不挑食，更是各种口味都喜欢尝试。

关宁说的他每样都加了些再次去吃。

“这个味道好，又酸又辣。”

“今天忘了煎蛋，我跟你说，这样一碗面，再给里面加个煎得焦焦的鸡蛋，用这个汤

汁一泡，最后咬一口.....嘶.....绝.....”

焦焦的煎蛋，泡在任何汤里都香。

想到这里，关宁决定晚上喝煎蛋豆腐白菜汤，冬天最适合喝的美味汤品。

本来是用娃娃菜的，可大梁没有娃娃菜，白菜代替也不是不行。

“表姐，你快别说了，我被你说的现在特别想泡个煎蛋吃吃。”

“那你吃吗，吃的话我让小雨现在煎。”

“吃，面条再来一碗。”

他们俩对话被尚玉成三人听到，他们也想按关宁的说的吃法再来一碗。

“关掌柜，还有我们，我们每人也再来一碗。”

“没问题。”

关宁去后厨削面时，郑辉的视线不小心和那三人碰到了一起。

他完全无视，最后低头摆弄手里筷子。

霍子轩轻轻“啧”了一声，这小子视我们为无物呢。

尚玉成轻轻踢了一脚他的凳子，“你以为你是个什么很牛逼的人物吗？给老子安分点。”

怎么说话呢？

他霍公子在府城还是有点点小小名气的好吧，虽然不是很大

。

算了算了，不跟他们计较。

最后一碗面两拨人同时吃完的，郑辉是先结账，“表姐，我先回去了。”

“哎，雪天走慢点。”

尚玉成三人结账是在郑辉后面，他们以为的那小子应该已经离开。

没想到掀开帘子出去，看到他和他家马车还等在原地。

“雪不小，三位可要在下送一程？”

稀奇。

霍子轩还没问出为什么，尚玉成已经先一步爬上马车，“多谢郑公子。”

“阿宁，今日落雪，客户不多，我们要不要把明日丸子炸出来？”

天气这么冷，反正也放不坏。

明天二十六，订单数量太多，刘秀禾担心那么全挤在一起，明天早上忙不过来。

主要是她不想早起。

下雪天早起真的很痛苦。

“这是先把馅剁好，晚上睡觉之前炸出来，两个锅炸速度很快。”

这样也成。

只要明日别天不亮起床就行。