第一百七十三章 盐打哪咸?
书名:1620!夺舍大明从辽东开始! 作者:一下打死七个
第一百七十三章 盐打哪咸?
李四白目光一扫,对众人的反应大为满意。
十年之间,从童稚到成年。经过一次次正确决策,他终于建立了不可撼动的威信,真正做到了一言九鼎。
眼看众人跃跃欲试,李四白也不卖关子。简略介绍了一下精盐的制法。
精盐提炼工艺简单,简单说就是将粗盐溶解,净化过滤杂质后再次结晶。
李四白稍微透露,众人就大略懂了。讲完工艺流程,接下来就是最重要的人员配置。
现在家里男人都忙的脚不沾地,试制精盐的工作,顺理成章的交给五花六花。
“你俩先按我说的试试,如果能成,我让长安哥和小海去帮你们!”
“四哥你放心,我俩保证把精盐做出来!”
吹风会到此结束,一散场五花六花就一头扎进厨房,开始粗盐提纯实验。
李四白本以为轻而易举的小事,没想到第二天
“哥,你的法子不行啊!”
“怎么回事?”
“你自己尝尝吧!”
李四白打开布袋,入目细盐如雪粉,卖相相当不错了。伸指捻起几粒送到口中,顿时皱起了眉头。
“苦吧!”
李四白顿时傻眼。虽然苦味比粗盐小一些,但也非常明显,根本无法忽略,余味中还带着丝丝的涩。
“四哥,想想办法啊!”
“你不是书上学了古法么?”
李四白气的抬起双手,在妹妹光洁的
“想给你哥难看是吧?”
“谁想到四哥算无遗策,也有疏忽的时候…”
“不开玩笑了,这个苦味到底怎么办嘛?”
李四白心里也在问自己,问题到底出在哪?
他一个化学几乎忘光的学渣,之所以胆敢制作精盐,是因为大约初三的时候,他真的上过粗盐提纯的实验课。
他的动手能力顶级,所以印象极为深刻,大致就是这个流程啊,怎么会有怪味,莫非还有什么杂质?
杂质!一念及此,好似一道霹雳劈开了他尘封中的记忆。实验课上一个细节浮现在脑海。
当时自己提纯
“其实过去的粗盐,还有很多镁、钙类的杂质,要用碳酸钠和氢氧化钠溶液中和才行”
“现在买不到那种粗盐,大家记一下就行了…”
原来
“你俩别急,办法我已经有了,不过还缺点东西!”
“缺什么,我们这就去买!”
“市面上买不到!”
“明天你们就知道了!”
五花六花面面相觑,不知道有什么东西市面上没有,四哥却能弄到的。不过既然他这么说,两人也只能姑且信了。
次日李四白签发命令,派人去军储仓领取一批口碱和石灰。
所谓口碱,就是产于蒙古的天然纯碱。因在张家口马市互市得名。
纯碱此时主要用于铸造和制革,属于管制物资,外边很难买到。
不过有兵备道的调令,小孟轻而易举的就领走几十斤。
李四白晚上回家之后,亲自跑到厨房,和两个妹妹一起做实验。
五花六花带上鹿皮手套,跟着哥哥一步一步学习,用纯碱和生石灰制作强碱水(明代称呼)。然后加入到溶解的粗盐溶液中。
加入碳酸钠和氢氧化钠溶液后,果然结晶中的苦涩大幅减少。
李四白大喜过望,显然自己的思路完全正确,所差的只是溶液浓度了。
他现在破事太多,只能把后面的工作交给两个妹妹。
数日后的傍晚,李四白刚进家门,
“四哥,我们成了!”
李四白腾的站了起来,一把抢过布袋,捻出一撮就往嘴里塞。
不曾想捏的稍多一点,瞬间被齁的
“真是咸的!”
那位说这不废话么?然而在此时的大明,食盐又苦又涩才是常态。
这可能是第一次有人制造出,不苦不涩只有纯粹咸味的盐!
“四哥,咱们发财了!”
这年头,连皇帝吃的贡盐,都不能完全去除苦味。能做出纯味咸盐,赚大钱是板上钉钉了。
“大人,大小姐喊您吃饭了!”
“走,吃饭去!”
半个时辰后,众人刚放下筷子,李四白便宣布精盐试制成功。
众人微微一愣,瞬间就沸腾起来。之前大家还没当回事,事后冷静几天,这才反应过来精盐是个多么逆天的玩意。
“四白,需要我干什么?”
“烧火打水你尽管安排!”
“那不是大材小用么,你们还有更重要的事要做!”
如今李四白官居七品,还有显赫的五品署职,威慑力大大提高,已经不那么怕泄密了。
“长安哥,明天你和小海去牙行找个院子。城内城外都可以,只有一个要求地方要大必须有水井…”
李四白滔滔不绝,时间不长给众人分配了任务。
次日一早,李四白去兵备道履职。李家上下人等也纷纷出门,各自忙碌起来。
长安、长海在走遍城内牙行,也没找到符合要求的房子。
大院倒是不少,不过水源都不符合李四白都要求。
最后还是在城南二十里南关附近农村,找到一个宽阔的大院。
虽然只有一正房二厢房,但院子面积够大,而且门前就是一条河。
李四白收到消息亲自来看,直接拍板高价买了下来。
五花六花立刻带着三十家丁进驻,雇佣工匠乒乒乓乓开始改造起来。
数日之后,院内垒起五十眼土灶。铁锅、铁盆、晒盘等制盐的设施齐备。成堆的木柴也采购到位。
准备万全之后,李四白立刻行使职权,以辽海道煎盐提举的身份签发盐引。
长安和小海带着二十家丁,兴冲冲的赶着马车,前往老东滩盐场兑盐。
万没想到,三日后的
“四白!”
“那天杀的鲁百户,不给我们兑盐!”