第一百四十五章 烧肉吃
书名:穿越古代之靠山吃山 作者:杲杲冬日
第一百四十五章 烧肉吃
准备烤鸡和兔子的东西和佐料,几人先把晚饭吃了,不过心里
尤其小石头,只吃了个半饱,就等着一会儿吃烤鸡和兔子,村子里的人家有鸡和兔子,都是
从来没有想林兰华他们这样一整只兔子和一整只鸡用来烤的,赵大成和林长胜
去掉皮毛那些,鸡和兔子估计一共有六七斤,家里一个人至少可以吃一斤多,小石头没吃过林兰华说的烤鸡,但是听她描述就很香,他也非常期待。
肉腌制在灶房,他还特意跑进去看了好几回,瞧着一大盆的肉,口水都要流下来了。
吃过了晚食,
这时代没有锡箔纸这些,多包几层青菜叶子也是一样的,好在有林兰华的吩咐,赵大娘摘了不少的青菜叶子,已经烫好了。
赵大娘在灶房里面打下手,林兰华先把一片青菜叶子摊开在砧板上,用瓢把腌制过的肉盛在砧板
用砧板上的青菜叶子完全包裹住肉团,用棕榈叶捆紧,之后
赵大娘负责摊平青菜叶子,林兰华包肉,小石头在一边递棕榈叶,顺便悄一悄他们怎么做。
赵大成和林长胜也进来瞧了他们准备怎么烤,还提议多包几张青
最后兔子肉和鸡肉各包了三包,林兰华
赵大成用铲子把火里面的木炭扒开,林兰华把菜包一个一个的埋进木炭里,赵大成在铲起木炭
烧着的柴火也尽量避免在菜包上直接燃烧,避免把菜包烧糊了。
距离烧熟的时辰
夜里看不清楚,赵大娘就没有缝衣服,同大家一起聊天
火光在黑夜里成为唯一的照明方
暖融融的火光打在众人的脸上,面容种略带愁苦和烦闷,但更多的活下去的信念和坚定,就像是黑夜里熊熊燃烧的火焰,凛然不可直视。
烧了半个时辰,林长胜和赵大成合力柴火挪开,把木炭下的菜包翻了个面,
“还好,就烧破了一层,在烧半个时辰应该就可以了,”
林兰华挨个检查了一下菜包,见大都没有被烧到,放下心来了,让两人把菜包埋进木炭里,继续烧。
小石头之前没有吃饱,现在肚子开始有些饿了,直勾勾的盯着火里,望眼欲穿,就等着吃肉。
赵大娘见他饿得慌的样子,“石头,饿了?奶奶去给你弄点儿吃的,”
“我还不饿,等一会儿就可以吃肉了,我等得了。”
又过了半个多
“应该可以了,三哥,你们先刨一个出来看看,不行就在烧一会儿,”
林长胜老早摩拳擦掌了,一得到吩咐,他就把一根大腿粗烧得正旺的松枝
赵大成用铲子
最外面的三四层叶子已经完全烧糊了,刚拿出来还是黑糊糊的,但是不妨碍众人闻到肉的香味。
林长胜忍着烫,把烧糊的叶子扒下来,里面已经有汤汁流出来了,味道非常的香,还混有
却听到“咕咚”一声,林长胜还以为是自己咽口水的声音太大了,却
他手里捏着一把筷子,脸颊在众人的眼里轰一下红起来,正想张口说两句话,结果肚子“咕噜”
林兰华调笑道:“看来小石头是真的饿了,”其他人跟着善意的笑笑。
林长胜把还有三片菜叶子包裹着的肉团
小石头非常有眼色的给众人分了一双筷子,林
用筷子轻轻戳散开,夹起一块肉放进
“不错,好吃,又香又辣,滋味十足,”
“这包是鸡肉,已经熟了,其他的应该也可以了,”
鸡肉和兔肉都是特意剔下来的,没有骨头,林长胜狠狠夹了一筷
又扯开一包,去掉烧糊的青菜叶子,连菜叶子一
赵大娘见他们都不吃菜叶子,不想浪
“这菜叶子也好吃,真香,你们试一试,”
林长胜他们见状,一人夹了一点
肉够多,林长胜用筷子不够过瘾,扒拉了一鸡肉的,直接用手抓,剩下一
小石头也有样学样,扒出了一包兔肉的,拿在手里吃得喷香。
林兰华把兔肉和鸡肉的都尝了不少,滋味确实不错,好吃不腻,清香可口。
撤掉柴火的火堆暗了不少,围着火堆的人,或站
“吃饱了,在坐一会儿消消食在回房睡觉,”