第二零一章 生意要一点点谈！

“王四。”

“到。”

“李泉。”

“到。”

“张大算。”

“到……”

清晨，杜非羽开始了烤肉店“极道山门”的第一次点名。

这些新面孔，是几天前才刚刚招进来的员工。

不知道自己的经营水平，杜非羽一开始也没敢造次。

烤肉店二百多平米，员工就招了这么三人。

老杜把自己这边的几个创始人都算上了，感觉人数还勉强够用。

李牧白先放下本小利微的手机配件生意，暂时回到杜非羽身边帮忙。

最重要的采购和物资调配，阿白没空，自然是叫李牧白来做。

手机配件生意有挂靠的小贩维持，倒也不必每天待在店里，只要常常过去配个货就好。

不过最主要的原因是，现在整个极道宗已经公司化，老李赚到的钱。再没法凭着喜好放进自己口袋。

顺带的酒钱没有了，那也就没什么放不下的了。

音响一开，红毯一推，不管之前怎么闹，还是开业大吉。

杜非羽特地挑的就是双休日人多的时候开业，新店都会有一个新鲜期，这时候要用最大的力气去斩获这一波的客流。

“刘耀的肉类，我这边还算放心。只是其他食物的进货渠道七拼八凑，总要找一个合适的供应商。”

杜非羽心里想法一闪而过，最后还是觉得先看看开一个月的成效如何。

渠道的成本没那么容易下降。如果有足够的销量和业绩，到时候这本身就可以作为一个很好的筹码。

“晓月，查出来花洋市卖主食的厂家都有哪些了吗？米面之类的大概也差不了多少，主要是米粉粉条这些精加工过的，你看看有谁？”

“说来，花洋市的食品市场，有一位大人物绕不过去呢。”

“谁？”

晓月指着一张照片说道：

“这位是钟苍，钟老板。花洋市最大的面包连锁店‘百年钟’的实际控制人。”

杜非羽看着那张照片，猛然想起了那天在工商联的所见所闻。

钟老板的面孔没有太明显的特点，硬要说的话，就是那张平凡的脸上，眼睛可能比预想的要稍微小一点点。

“呵，米粉钟吗……”

没想到这人明面上在经营连锁食品店，暗地里却并没有放弃自己发家致富的老本行。

甚至还在花洋市整个的精加工食品链条上，都有着不小的影响力。

做的是最基础的实业，却能够让自己在工商联的大杂烩里成为一块有故事的料。

“这就是花洋市里绕不开的人物……”杜非羽笑了起来，“张子谦说的，多少有点道理。晓月，你再看看还有其他可靠一点的供应商吗？”

“钟老板的货好像认可

度要高一些……”

“那是本地货，看看外地货？”

“小羽，外地货显然要更贵。”晓月合上笔记本。

“深耕多年，钟老板显然在这个行业里已经有了自己的布局。我觉得小羽你免不了要和钟老板谈一谈的。”

“我们本小利微，做起生意来总是要吃亏……”

杜非羽凝神思考片刻。

“钟老板现在有竞争对手吗？不只是精加工食品领域的，烘焙店也可以，你查查看，花洋市有什么和他至少表面上旗鼓相当的店吗？”

“这还有待研究。但是……至少在精食品上，有家品牌比钟老板的百年钟还老，而在烘焙上，最近也兴起了一些新店。”

晓月虽说是财务出身，但细腻的工作习惯，让她在做起市场调研来也不至于慌乱。

哪怕是临时提问，她也算能应付自如。

“谁开的？”

晓月鼠标一顿狂点。

“张子谦。”

她说道。

“那个开易家便利店的张子谦？”

“对，就是那个开易家便利店的张子谦。”

还真是深藏不露。

杜非羽想起之前张子谦故作卑微的态度，心里有些发毛。

戴眼镜的都是狡猾的家伙。

“或许……这样反而有了选择的余地。”

杜非羽有了主意，接下来只需要做足功课就好。

……

杜非羽原来还不相信，但一天下来，杜非羽也略微感觉到，这里的店缘真的有问题。

明明是街角绝佳的位置，离喷泉广场和购物中心也足够近，跟杜非羽上面几个店的选址相比，这家店的先天条件简直可以用吊打来形容。

但为什么客人分明满大街都是，但偏偏就不进店来坐坐？

这种店理应有两拨高峰期，可是午高峰和晚高峰，杜非羽一拨都没吃到。

烤肉店的门槛不高，只要食材新鲜，装修怡人，自然会有好奇的客人进来。

“老李啊，你觉得我们装修出了什么问题？”

“十七姑娘的监工，十七姑娘的审美，我觉得10分打一个8分不是问题。”

“那现在是怎么回事？都快闲出屁来了。难不成还真有店缘这一说？”

“你急啥？这才第一天，过个两三天，多发发广告，不愁这家店没人认识。”

李牧白不以为然。

杜非羽叹了一口气，换了个话题。

“老李，明天我去谈个生意，店里应该是晓月在照料。你多看着点那几个新来的，我怕晓月性子太软，又被人欺负。”

“我们老杜要的人，还有谁敢欺负？”

“呸。不许在晓月和阿白面前说这话。”

李牧白一笑置之，表情则好像想起了其他什么事情

一样。

……

第二天，杜非羽打听了一番，大概知道了钟老板最近的一处批发店所在。

这番打听却还有意外收获。

花洋市最老的那一家精加工食品厂，似乎最近张子谦对它很感兴趣。

这家加工厂供应的精食品，是唯一能在花洋本地和米粉钟在这个领域抗衡的。

也不知道便利店的张老板，为何近来如此热衷于跨界挑战米粉钟的地位。

这消息是通过袁灵那里得到的，似乎苏沐那里也有些风声。

苏沐家中做代工厂，厂长间各有联络，或许还可以理解。

而袁灵家里究竟干的什么，杜非羽不禁越发好奇。

消息灵通，而且能让赵明程这种聪明人敬畏有加，恐怕也是某个低调无比的隐形势力了。

杜非羽心中思绪万千，不经意间就走到了百年钟的批发店中。

米面的气味扑鼻而来。

还夹带着不远处面包店的甜香。

“竟然把精食品批发店和面包店放在一起开……”

杜非羽内心里嘀咕了一句。

店里人不多，几个伙计模样的家伙在那里打扫收拾，还有一两个伙计在那里制作糕点和面包。

“怎么把面包放到这里来做……”

钟老板看到这样管理的店长，恐怕得把他的房子给拆了。杜非羽想道。

不过那伙计做面包的手法苍劲而娴熟，虽然是平凡之人，但抬手之间，杜非羽竟觉得他好像在揉捏一套掌法。

这掌法把面团安安稳稳地分成一个个面包，被送进了烤箱里。

杜非羽事先和钟老板打过电话，此时此刻没见到人，却是先见到了一个技法惊人的老伙计。

钟老板的旗下，果然人才济济。

“要不是我想做老板，或许真的会跑到他这来打工了。”

杜非羽心里自言自语道。

等了一会儿，钟老板还是不见来。

“请问……”

杜非羽转头面向那个伙计，想问你们老板在哪，但是电光火石之间，杜非羽看出了不对。

这个手法苍劲的老伙计，不是什么打工仔，就是钟老板本尊！

他的样子实在是太普通了！

普通得像个看店的伙计！

杜非羽想到这，舌头一下子扭过来改了口：

“请问……您就是钟老板吧？我是之前电话里的杜非羽。刚刚在旁边看了您的手法，感觉很妙。幸会！”

老伙计放下面包筛，脸上浮现出微笑。

“第一次来，进门就认识我。还特地看我做面包。你蛮有意思。”

他拿出一块成品，放在方盘上切成数片。

“来尝尝味道，怎么样？”

他的小眼睛望着杜非羽说道。