第六十章 傻柱连升三级
书名:四合院:禽兽们的大舞台 作者:郎君读书
第六十章 傻柱连升三级
唐淑芬也笑了笑,看来贾东平对自己女儿有意思,可以适当撮合下,这孩子看着踏实。
“对了,买把锁匙回来,这门也得修修!”
“好的,妈妈!”
伍桂香说着就和贾东平走了出去,贾东平带她到供销社和百货大楼去逛,买了些日常需要的东西和粮食。
而红星轧钢厂食堂里,小灶菜厨师选举已经开始,锅灶有限,所以参加比赛的人被分成了几组,轮番比试。
傻柱刚开始还有些担心,这些厨师的技术会不会很好,看了几个才发现,他们也就一般般。
也许是大锅菜炒的太随便了,这些厨师炒菜技术太差了。要卖相没卖相,闻着味就知道肯定不好吃。
傻柱洋洋得意,他这人虽然喜欢打架犯浑,但是这炒菜技术是没得说,美味佳肴信手拈来。
李有德眉头一直都没舒展开,这些菜要么咸了,要么淡了,要么就没放盐,更离谱的是好多都炒糊了。
至于平常掌厨的那几个,炒的菜也是中规中矩,只能说可以吃,但是就是没有特色。就是那种,正常的水平,吃了第一次不想吃第二次。
傻柱见李有德的脸色,便知道这些人没戏,马上轮到他了,他将事先准备的肉拿了出来。
为了比赛傻柱早就把肉煮好了,为了吸引住李有德的味蕾,他还专门把肉给卤制了一下。
而且为了卤肉,傻柱还闹出一个小插曲,厨师们嫌弃他是个杂工,根本不让他用调料。
这事可是自己翻身的好机会,傻柱可不惯着他们,一套王八拳下来,食堂没人敢惹傻柱,这战力稳居食堂之首。
傻柱将卤肉切好,就起锅烧油,为了展示下厨艺,他还专门搞出火焰,看得李有德一愣一愣的。
李有德原本失望的心,瞬间重燃希望,心想这技术不错,就是不知道味道怎样。
很快傻柱把回锅肉做好,端到了李有德面前,他吸了一口热气,开口说道。
“跟餐馆的一样!我来尝尝!”
李有德直接夹起一块肉,在嘴里咀嚼起来,味道棒极了,要是有个馒头或者一杯酒,就更好了。
李有德心里瞬间有了人选,这人就是傻柱,他看得出这块肉并不是回锅肉的优选,但傻柱还能做得这么好,可见他的技术不是一般的好。
但是还有人没有比赛完,李有德不着急宣布,让其他人继续做菜。
可这些人不争气,厨艺一个比一个差劲,跟傻柱做得菜,根本没法比,李有德直接开口说道。
“停停!都停下!不用选了,我决定了,就是你叫什么来者?”
“我叫傻柱!嘿嘿!”
“就你了,傻柱!我还给你配个洗菜切菜的,你选一个!”
“好的,主任!”
傻柱环顾四周,发现一个瘦子,感觉挺老实的,于是开口说道。
“就他吧!”
“马华,以后你就跟着傻柱!”
“好的,主任!”
马华也是食堂的杂工,看到傻柱技术这么好,刚才就幻想着,要是成为傻柱的徒弟,那该有多好,想不到现在就实现了。
李有德想着既然小灶菜厨师选出来了,今晚上就来试用一下,刚好给自己老爸李卫民安排上。
当然明面上,说得是对傻柱的厨艺,进行进一步的考核。
傻柱为了今晚上讨秦淮茹开心,也决定来展示下,什么叫做神不知,鬼不觉地偷工减料。
马华趁着大家都离开了,来到了傻柱跟前,开口说道。
“傻柱,我想拜你为师!”
傻柱一听这话,当场就笑得合不拢嘴,想不到自己还没出师,竟然有人拜他为师。
傻柱一时间感觉人生到达了巅峰,要是能够抱的秦淮茹,那就更舒服了!
这时李有德走了过来,开口说道。
“傻柱,你之前是杂工,我承诺连升三级,所以你现在是正式员工了,没有试用期!”
“那主任,我现在的工资是多少?”
“二十块!”
“太好了!”
“对了,你现在属于踏入厨师的门槛了,你知道厨师的等级吧!”
“知道!厨师一共有十级,最低的一级是十级,最高的是一级!”
“对!这些等级要经过厂领导和有关部门考核,当然也可以靠工龄混,你刚来没办法给你定级!”
“明白!我慢慢来,我相信以后能成为一级厨师!”
“那努力吧!要真成为一级厨师,你就是红星轧钢厂的骄傲!”
“谢谢,主任!”
“好好干!今晚上的小灶菜,我提几点要求,鸡鸭鱼肉往往不能少,必须打响打好第一枪!到时候我们小灶菜的标准,才能有望提高!”
“放心吧!主任,我保证拿出看家本事!你就瞧好吧!保证不会让你失望!”
“我信你!那个回锅肉晚上再做一个,记得选好一点五花肉!”
“可是这个点,恐怕有点麻烦!”
“不怕麻烦,你现在去财务室预支五十块,你和马华马上去采购!”
“那条子!”
“跟我来!”
傻柱跟着李有德去了办公室,他写了张条子给傻柱,然后傻柱走了出来,马华赶紧迎了上去,开口说道。
“师父,真的五十块啊!”
“当然,你看!还有相应的票据!”
“真是太好了!我一辈子都没见过五十块!”
“一辈子,你才过多久,以后有机会看得!”
说完傻柱笑嘻嘻地拿着条子,去财务室领取了钱和票据,然后两人就大摇大摆地朝厂门口走去。
赵德柱见两人走路这么嚣张,直接上前开口说道。
“马华这上着班,你们要去哪里?”
“我们要出去采购,今天晚上厂领导要考核我们!这是我师父傻柱,以后小灶菜的主厨!”
“主厨?!还小灶菜!这不会是玩以前娄万里那套吧?”
两人一听来了兴趣,开口说道。
“以前红星轧钢厂也有这个,不过人家那架势大,八大菜系一样一个主厨!”
“那后来这些人呢?”
“这厂子收回国有后,就全部遣散了,也不知道都去了哪里!”