第一百一十四章 外卖
书名:年代:让你做家常菜,你做惠灵顿 作者:梁实初
第一百一十四章 外卖
“不是,这边都是学生,你不做学生生意,真的假的?”
南宫连眨巴眨巴眼睛,看向高杨,眉宇间满是不解。
“高杨,你不做学生生意,每天五千块钱怎么做出来?”
南宫虹也看向高杨。
高杨微微一笑。
“我早就想好了,我们做外卖!”
“外卖?这是什么东西?”
南宫家姐弟俩互相对视一眼,确实听不懂。
高杨沉吟片刻,缓缓开口。
“我们这个店太小了,就算坐满了也就只能做五十人,所以肯定不能让人来店里吃,外面也没有位置。”
“既然如此,就让学生把想吃的写在纸条上,让外卖员送过来,我们做好菜,再让外卖员送回去就可以了。”
“而且,我们可以雇佣周围学生做外卖员,他们对这片更熟悉,对学校内部也很熟悉,所用的也是一次性的餐具,就不用我们自己洗碗了。”
南宫连听着听着,眼睛唰地一下亮了起来。
“可以诶!”
他看向自己的姐姐。
“按照这个模式,我们完全可以做,一份菜肴五块,我们卖五块五,剩下五毛钱就给外卖员。”
“周围六七所大学,学生至少四五万,虽然累上一些,但是按照这个趋势,我们一定能达成!”
南宫虹听到自己弟弟这么说,眼睛也亮了起来。
“那我们只要负责做菜、打包就可以了。”
“而且学生群体本来就有一定的传播性,只要味道做好了,他们自己就会帮我们推荐,到时候生意会越来越好。”
高杨点了点头。
“但是,光凭借这一点恐怕没这么简单,老杰克那几个人肯定在附近店铺内,知道我们用这招以后,绝对会采用相同的办法,到时候,我们的业绩恐怕就要下滑了。”
他的表情严肃起来。
“所以,在一开始,我们就要把味道做好,从学生开始吸引,等待时机成熟后,我们一定要承办小型宴席,两头赚更为稳妥。”
南宫虹点了点头,看向自己的弟弟,表情依然不算轻松。
毕竟这些都是高杨的想法,开业以后具体怎么样,谁也说不准。
“行了,距离开业还有三天,我们现在好好准备一下,到时候给所有人一个惊喜。”
他们几个乔装打扮一番,分散在大学城的街道小巷内,悄悄对接勤工俭学的学生,动作隐秘又迅速,丝毫没有引起旁人的注意。
谁都没有料到,一张密集的外卖网络正在悄然布置中。
与此同时,老杰克几个人坐在昏暗的房间内,也开始密谋起来。
“杰克,刚刚收到消息,苏婉卿那边来了三个人,这时候都在打印传单,估计是想等开业好好宣传一下。”
大卫声音压得极低,眉头紧紧皱起。
“但是供货商那边什么都没说,感觉他们好象不需要供货一样。”
老杰克也皱起眉头,想了想又舒展开来。
“他们是想好好宣传一下,这个我知道,华国人非常在意开门第一天,想讨个开门红。”
“这些都不需要注意,就让他们自己去浪费时间,等待他们开业那一天,我们再出手,扰乱他们的生意。”
“华国有一句老话:站得越高摔得越惨,我就是要让他们自以为很成功,然后从高处狠狠摔下来。”
杰克看向四周的伙计,阴测测地笑着。
他已经看穿了高杨的计谋,陷阱也制作好了,就等着高杨三人往里面跳了。
其他人也跟着笑了起来。
他们都在想着,等素锦餐厅开业的那一天,就拼命降价,拼命吆喝,让对面血本无归。
苏家小岛。
苏婉卿坐在秋千上,面对着大湖,轻轻晃动。
温和的阳光打在她的身上,驱散了她身上的冰霜,让她看起来更加和煦动人。
钱缪走了过来。
“老板,宜城那边来电话了,是关于高杨的事情。”
苏婉卿丝毫没有感到意外,看向湖面的眼眸更加深邃。
“说。”
她红唇轻起,吐出一个字。
“老板,宜城那边说高杨三人正在大学城里不断发传单,好象是在做什么外卖,其他的就不知道了。”
“然后老杰克他们果然和您料想的一样,这段时间搞了点小动作出来。”
“现在已经断掉了附近的供货商,不让高杨走附近的供货渠道。”
钱缪看向苏婉卿,语气里满是担心。
“要不要找人守一下,毕竟高杨手上就三个人,他们任务艰巨,我怕他们吃不开。”
苏婉卿怔愣片刻。
“外卖?”
那是什么东西?
她嘴里不断重复这两个字,越念眼神越亮。
”原来他想这么玩啊。”
她的嘴角挂起一丝笑容,眉宇间的一丝担心烟消云散。
“不用,高杨可以的,让高杨自己解决就行了。”
苏婉卿两只手抓着秋千的链子,一副外卖的商业版图在她脑中开始缓缓铺设。
她本就是苏家经商天赋最高的人,不过片刻,就将高杨的模式彻底吃透。
她记得,高杨在什么时候和她讲过,但当时并没有很注意,现在却将那天的对话全部想起。
不靠堂食客流,专攻宿舍订单,雇佣学生做配送。
高杨这是精准拿捏了一些人的心思,还能极大地节省人力物力,后期情况允许还可以辐射到周边商圈,一举多得。
可怜老杰克自以为断掉了高杨的后路,想通过供货渠道下手,殊不知高杨根本不需要。
豪庭有自己的渠道,是老杰克无论如何都染指不了的,有这种保障在,他根本不怕。
“继续盯着老杰克,有什么风吹草动及时汇报,我怕他们后面使什么阴招。”
钱缪微微欠身。
“好的老板。”
说罢,他转身离开。
苏婉卿轻轻晃动秋千,眼中满是期许。
高杨这个男人,还真是能给她带来惊喜呢。
外卖这个全新的商业模式,要是能在宜城的大学城走通,那绝对可以复制到其他大学城,甚至是写字楼。
她明白,随着时代发展,正是新旧秩序交替的时代,而这一招,足以成为苏家餐饮破局的新支柱,搞不好,还能颠复整个行业的商业逻辑。