第一百三十九章 运输麻烦

书名:路边摊很一般?他的美食馋哭全网 作者:甜酱水

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第一百三十九章 运输麻烦

苗侃点头同意,这个价格还算公道,不是熟人根本买不到这么好的东西。

“就是有点大,运输麻烦。”

“可以拆装的,不用你操心,中午我就给你送过去帮忙装好。”

“行,管饭。”

“那就再好不过了!”

他又买了些一次性餐具,并让赵老板帮忙打听下哪里有卖泡菜坛子的。

“好办,隔壁街就有,你要玻璃的还是陶瓷的?”

“陶瓷的,中等大小,要5个。”

“没问题,一块儿带去。”

聊了一会儿,苗侃走进菜市场买东西。

他已经是这里的常客,每次来买的东西都很多,大家都很喜欢他。

米铺、肉摊、蔬菜摊、水产摊……这些摊位老板跟苗侃都很熟。

“苗老板来了,今天要买什么?”

“豇豆多少钱一斤?”

“哦?苗老板要做新菜呀?豇豆4块2,看在你的面子上,4块好了。”

“给我5斤。”

苗侃买了不少做泡菜用的材料,比如白萝卜、包菜、姜和大蒜,总共花了181.5元。

又买了一些其他食材,包括50元的豆腐、5斤牛肉和2斤蒜苗,以及3瓶豆瓣酱,是用来做麻婆豆腐的。

另外还有一些常用的食材,像是安阳米粉、绿豆、后

买完东西离开市场时,两手提满了大大小小的十几个袋子,分三次搬到了车上。

临走前还收到了摊主送的一些新鲜荔枝和葡萄,很实惠的价格。

苗侃欣然接受,这种相互之间的礼尚往来很重要。

开车回到家,发现母女俩还没起床。

苗柴姿正四仰八叉地睡着。

朱雪蓉则一直清醒,帮孩子盖好肚脐眼和小脚丫后,一个人坐在那里发呆。

脸上红彤彤的,像是发烧一样。

苗侃没有打扰,拎着食材进了屋。

通过抽卡不断获得的属性点让他变得更强壮,现在扛着两袋米一口气上五楼也不觉吃力。

苗侃在系统物品栏里发现了之前抽奖附赠的一罐发酵粉,这才想起这件事。

系统的解释是:

【泡菜加速发酵粉】:通常情况下泡菜需要发酵十五天左右,使用这个发酵粉可以使发酵周期缩短至几天,而且无毒无害,安全可靠。

苗侃深吸了一口气,感叹了一句:“厉害!”

早上5点半,苗侃开始准备各种食物。

先把糯米磨成粉,加入开水、白糖等各种配料搅拌均匀,用来做冰晶糕。

利用面团醒发的时间,他还做了水晶虾饺的皮,生粉和澄面按比例加温水混合均匀。

之后将面粉倒出搓揉,虾饺皮需要揉得很均匀且有弹性。

接着清洗了一些豆子和蔬菜,煮绿豆沙,然后开始做泡菜。

洗净并晾干蔬菜,切成适当大小。

把切好的白萝卜、豇豆、姜放进泡菜坛子里,再放入辣椒调味、大蒜头消毒、花椒增香。

接着倒入按1:50比例调配的新盐水。

对于初次做泡菜来说,缺少老盐水也不要紧,加点系统给的发酵粉效果更好。

最后,在坛子边沿加上清水阻隔空气和细菌。

放置于门外右屋檐下的五坛泡菜就这样完成了,等到明天这时候就能吃上美味酸爽的泡菜。

chapter_content(); 这时绿豆沙也熬得差不多了,苗侃用长勺搅拌了几下,晾凉后再分装密封起来。

七点一刻左右,苗侃做好了冰晶糕和水晶虾饺。

苗柴姿一改常态早早醒来,蹦蹦跳跳地出来找爸爸。

“爸爸抱抱!”

苗侃笑着把手擦干净,把心爱的女儿抱了起来。

小丫头贴在父亲的脸上亲昵了一会儿。

一会儿后,小姑娘完全清醒了。

“爸爸,柴姿饿了。”

“那你快去洗漱吧,早上咱们吃炒米粉和绿豆沙。”

朱雪蓉也起来了,她后面一直没有睡着,脑袋里嗡嗡作响。

从卧室走出来时,两人正好碰面。

苗侃表现得很平静,假装什么都不知道,这样彼此就不会尴尬。

而朱雪蓉却不敢直视苗侃,眼神闪躲,白皙的脸蛋依然泛着红晕。

“你也去洗漱吧,洗完了我们一起吃早饭。”

“哦。”

朱雪蓉低头点了点头,随即进了卫生间。

母女俩洗完澡,一同出来。

苗柴姿又在苗侃的脸上亲了一口。

“爸爸,香不香,是桃子味的牙膏呢。”

“嗯,挺香的,早饭已经准备好了,慢慢吃啊。”

小姑娘闻到了饭菜的香味,爬上椅子就开始吃饭。

朱雪蓉看到女儿亲苗侃的情景,不由得想起了凌晨的一幕,脸更加红了。

吃完早饭。

小姑娘要去上幼儿园了,苗侃为她准备好午餐。

餐盒里装着一份炒米粉、水晶虾饺、麻婆豆腐,还有一杯绿豆沙,另外还有一盒冰晶糕作为甜点。

一切都安排得井井有条。

小姑娘指着装麻婆豆腐的盒子,糯糯地问:“粑粑,这是什么呀?”

“麻婆豆腐,新菜色。”

“哇!太棒了!我能尝一下吗?”苗柴姿的眼睛一下子亮了起来,嘴巴也馋得不行。

“好吧。”

苗侃拿来勺子,舀了一块豆腐,上面还沾着红油,吹了几下后,喂给了小丫头。

其实麻婆豆腐要趁热吃才有味道,但考虑到孩子的健康,苗侃特意减少了辣度,保留了辣椒的香气,但不会很辣,非常适合小孩子。

小丫头吃得津津有味,眯着眼睛,吐着小舌头。

!!

苗侃说:“中午配着米饭吃,就不会那么辣了。”

“嗯。”

苗侃转头看见朱雪蓉咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着这道新菜——麻婆豆腐。

苗侃舀了一勺麻婆豆腐,也喂给她。

“来,你也尝尝。”

小丫头歪着脑袋提醒:“爸爸,别忘了吹一吹,很烫的。”

“……”

苗侃放在嘴边吹了吹,再次递过去。

朱雪蓉张开娇嫩的小嘴,尝了一口。

“嗯,真的很好吃!”

......

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