第50章 萝卜丝儿 （一更）将来辣条厂在全国遍……

这一会儿, 去菜市场买菜的周父周母回来了。

打从得知，姚老要亲自给女儿开小灶，周父特意挑了适合练手的食材, 白白的大萝卜，足足半筐子。

姚远年从菜筐子里拿出一根水灵灵的白萝卜, 扔给周柠：“先切个细丝看看。”

周柠接过白萝卜, 利落地削去萝卜皮, 去掉边缘不规则的地方，削成规则的正方形，把食材扣在砧板, 锋利的刀锋划过，划出薄薄的萝卜片。

因为一边要高度集中精神，一边要在心中计算距离，下刀落在萝卜哪处，能让食材薄厚均匀，自然周柠的动作快不了，但比普通人切菜的速度快一点。

姚远年不满意：“磨蹭什么，照你这个速度，天黑你都切不完这半筐子。”

周柠加快了切菜速度, 相应的，萝卜片做不到薄厚均匀, 切出萝卜丝有的细如发丝，有的比铁丝还粗。

姚远年拿着一根萝卜丝端详, 吹胡子瞪眼：“这刀工, 村里老太太切的猪食都比你切得好。这玩意儿拿去给猪，猪都不吃。”

周柠好脾气：“刀工非一日之功，一口吃不成大胖子, 我总得慢慢磨砺，以后我一定不比别人差。”

姚远年盯着她眉眼中的沉着，不自大，没有迷失在浮华的名利，和别人的吹捧中，她对自己的认知很清晰，知道自己的优势和缺点，不盲目自信，也不玻璃心。

想着，姚远年脸上严厉的线条缓和几分：“好好练，先练半个小时。”

扔下一句话，姚远年找了把靠椅坐下，把后背靠到椅背，然后从兜里掏出一个手机，玩起了消消乐。

周柠：？？？

现在的老人家，这么时髦？

周父端来晾好的凉茶，一碟香瓜子，殷勤地说：“有什么需要，老前辈都可以跟我说。”

姚远年从手机屏挪出目光，说：“这椅子不舒服，要是能有个靠椅更好，还要垫个软枕。”

周父点头：“有劳姚老。我现在要回家做饭，一会儿老前辈抽空赏个脸，粗茶淡饭，都是普通的家常菜。”

姚远年玩着小游戏，忙里抽空应声。

周柠指着自己切的半盆萝卜丝儿：“爸，这些不能浪费，带回去弄着吃了。”

周父应声，把半盆萝卜丝打包带回家。

于是，周家午饭的餐桌上多了葱油凉拌萝卜丝儿，腊肉炒萝卜丝儿、萝卜丝鲜鲫鱼肉丸子汤。

凉拌的萝卜丝儿，提前用盐腌制，控出水分，切成细丝的青椒和胡萝卜丝放在里面配色，加入酱油红油，爆过香葱的滚油往上一淋，萝卜丝儿的口感，又脆还辣。

腊肉爆炒的萝卜丝，被热油大火激出萝卜里的水分，又同时吸收腊肉的油脂和风味，口感软绵，入口即化，特别适合牙齿不好的老年人食用。

两面煎得金黄的鲜鲫鱼，放到锅里，调以热水烹煮，能让鱼汤的颜色浓白如牛奶。加入肉丸子，不但能让汤汤水水更鲜美，也能让鲫鱼更味美，最后撒上萝卜丝儿，煮得塌一点，立马出锅，撒上葱花。

因为再煮一会儿，萝卜丝会被煮化掉，有损菜品的色相。

周柠舀了一碗鱼汤，先递给客人，然后自己舀了一碗品尝。

她点头：“好鲜。”

姚远年不以为意，也就那样吧，他拿勺子送到嘴里，咦，好像还不错，比外面小饭馆卖的好吃一点点而已。

嗯，鱼肉也还不错，很嫩。

凉拌的萝卜丝，刺激又下饭。

见周柠剥了一只大虾，在蘸料碟里蘸了蘸，送嘴里，吃得很满足的小表情。

姚远年也有模学样，他没有跟着周柠蘸红油碟，而是蘸了另一边酱油碟。

买回来的鲜活大虾，肉质紧实而弹，鲜香醇厚的酱油，丝毫没有掩盖青虾的鲜甜，而青虾，因为酱油带来了更好的口感。

她刀工差劲，酿的酱油倒是真不错！

姚远年吃得摇头晃脑，一下一下去摸盘子里大虾……

下午，周柠又练习半小时的切萝卜丝。

姚远年说过犹不及，明天会继续来监督她，扔下这句话就走了。

周柠把卷帘门拉下，回家的路上遇到小区住户，对方跟她打招呼：“今天是周六，厨王大赛决赛最后一期晚上播放，我一定在电视机前给你加油打气。”

周柠笑着回：“谢谢啊！”

一骨碌跑回家，她察看小白鼠没出啥毛病，回房间冲凉，美美睡个午觉。

一觉，从下午两点睡到三点，睡眠多了，晚上容易睡不着。

心念一动，透明面板浮现面前。

因为红油酸豆角和流油咸鸭蛋的加入，现在周柠一天能赚到6000+的愉悦值，既然累计到一万也抽不到好东西，周柠直接全部抽了。

几个十连抽过去，都是祝你好运，周柠已经能保持心态平和，手指飞快按了下，又按下……

刚才好像有什么东西一晃而过，不是红油酸豆角，周柠立马点开系统包裹查看。

食谱配方，四个大字出现在眼前，周柠怀着激动的心情，点开图标。

一阵灿烂特效过后，一页纸张缓缓舒开——燕皮馄饨。

扫了眼制作工序，那真不是一般的麻烦。

首先馄饨皮，不同于普通馄饨皮，燕皮馄饨的面皮是用猪肉泥和红薯粉敲打，擀成薄如纸张的厚度……这其中的复杂程度，根本无法量产。

周柠瞅了两眼，把配方和制作工序一一记在脑子里。

闲着无聊，她又把祖上传下的半册面点食谱拿出来，翻阅诵读。

下午，炒熟黄豆和红豆，拿到包子铺磨成粉，熟黄豆粉和熟红豆粉加入蜂蜜和水，揉成细细长长的条状，拿刀峰利落斩成小剂子。

双手在干净的砧板上轻轻揉搓着熟黄豆红豆粉的小剂子，如神奇魔术一般，眨眼间，一个个小剂子变成圆溜溜的小元子雏形。

这些小元子放在冰箱冷藏，为明天的砂糖冰雪冷元子提前做好准备工作。

晚上22:00，京城卫视准时播出厨王大赛最后一期。

上期结尾处，恰好卡在众位选手制作完菜品时，画面戛然而止，可谓叫追节目的观众们抓心挠肝，迫切想要知道后面的赛况。

这时候，镜头一转，礼仪小姐端着1号选手的菜品，款款来到评委席。

尽管早已知道后面的排名，厨王奖杯现在就搁家里客厅摆着，周父每天早起都要拿干净的毛巾仔仔细细擦拭一遍，但周父还是忍不住随着节目刻意营造的氛围，跟着捏了一把汗。

作为当事人的周柠，平静地摸出手机，翻出京城卫视的直播，调了静音，打开弹幕。

节目才刚开始，已经有几百条弹幕刷刷飘过。

【大晚上的，流口水了。】

【主持人讲解的很好，现在提起鱼生，很多人第一时间都会想到日本料理，其实咱们国家从很早开始食用，是唐代时期传入别的国家……】

【32号真宝藏，虽然鲈鱼脍看着不错，但更喜欢生煎包。】

【口水哒哒，发出想吃生煎包的声音，32号能来我们这开包子铺吗？】

【呜呜呜，暂时不能去别的城市，羡慕苏市人民有口福。】

【她家包子铺又新出了一款辣豆皮，我朋友给我邮寄了几袋，超级好吃，可惜外面超市没有卖的。】

【没有在苏市的朋友，有没有苏市的小伙伴给我邮寄一份？】

意外看见有辣豆皮的评论，周柠挑了挑眉梢。

能被网友自来水的推荐，看来辣豆皮口碑还不错，想必近期会有一批经销商来访。

22:30分，节目拉近尾声。

周柠看见电子屏里的自己，抱着冠军奖杯和证书笑得特别傻，不忍直视。

准备起身时，瞥见电视屏里舞台上空撒下金箔纸和鲜花，场面很弘大。

她看见镜头里，自己面前大步走来一个侧影，比她高出一个头，笔挺如松柏，他带着口罩，额发自然顺垂遮住眼眸，只是站在那里的一个侧影，都极为出众。

周柠吸一口气，后期剪辑组怎么还把这个镜头给剪进去了？

她给霍时殷发去消息：【厨王大赛最后一期，镜头有你。】

霍时殷几乎秒回：【嗯。】

见他半点不着急的样子，周柠觉得自己有点狗拿耗子，多管闲事。

下一秒，霍时殷又回：【担心我？】

周柠回：【多想，洗澡去了。】

*

凌晨四点钟，李叔运送食材到铺子，除了面粉和猪肉，还运来200个熟咸鸭蛋。

昨天的1000个咸鸭蛋，售出600枚，剩下400枚。

隔壁面店的张叔过来开门，伸出脑袋：“恭喜啊老哥，昨天看到你们家柠柠拿厨王，我家小闺女儿高兴得蹦跶起来。”

周父乐呵呵：“谢谢。”

老张埋怨：“你说你也真是，柠柠拿到厨王奖杯，也不跟我们这些街坊邻居说一声，大家凑钱买个礼物，也当是庆祝了。”

周父赶紧拒绝：“你的心意我心领了，花那些钱干啥，留着给孩子买吃的，不然我还得给你回礼，怪麻烦。”

唠了会子嗑，老张去做开店准备。

忙着实习的汪甜甜一大早过来，蹦蹦跳跳：“恭喜店主姐姐啊，之前我还担心不敢问你名次，没想到你竟然拿到厨王奖杯，之前也没听你说过。”

说到后面，汪甜甜有点小声埋怨。

周柠无奈：“你也没主动问啊。”

“也是。”汪甜甜皱了皱鼻子：“哎，实习公司离学校太远，每天花在通勤的时间要四十分钟，以后可能也没时间坐下来好好吃早餐，想一想都觉得人生灰暗，真舍不得离开学校。”

周柠轻叹：“当初我也是像你这样过来的，觉得累是对的，因为舒服是留给有钱人的。”

汪甜甜哭丧着脸：“店主姐姐的这碗毒鸡汤，我干了。”

卓璇宁来时，发现周柠跟一个微胖可爱的女孩子说话。

打了招呼，卓璇宁今天买了两个生煎包和牛肉包，还额外要了一个牛肉饭团，一碗砂糖冰雪冷元子。

昨天有女孩子吃这个，看着可馋人了。

今天小小满足一下，明天正式开始减肥，卓璇宁在心里小小安慰自己，然后开始放心大胆地进食。

呜呜呜，生煎包和牛肉大包子太绝了。

牛肉饭团冰冰凉凉，也超级可口呢！

砂糖冰雪冷元子不但颜值高，口感也非常不错，天呐天呐，还想再来一碗怎么办？

“今天砂糖冰雪冷元子卖完了，还剩下蜜沙冰需要吗？”

听见周父对别的食客说砂糖冰雪冷元子没了，卓璇宁舔了舔唇角，有点意犹未尽。

她朝周柠的方向看去，看见周柠身边又多了个长得水灵的女孩子。

两人有说有笑，来来往往的食客纷纷向周柠道喜，祝贺她拿到厨王冠军奖杯。

对祝福自己的人，周柠也回以笑容。

站在周柠身边的林芊芊，向周柠送完祝福后，也对汪甜甜点了点头，直奔来意：“我听说你的辣条工厂欢迎网友去考察，我也可以去吗？”

“当然。”周柠问：“所以你打算去考察，为了帮我的辣条厂宣传？”

林芊芊别扭说：“我才没有因为你特意来苏市。只是最近接的商务数据不太理想，流量一直下滑，你的辣条厂那什么尸油传言很有讨论度，说不定能让我再涨一波粉丝，你之前不是说了嘛，这叫共赢。”

周柠点头：“行，我把袁厂长的联系方式给你，回头让他招待你。”

“好热闹啊！”

听见熟悉的声音，周柠朝说话的人看去。

项文斌端着一盘生煎包，见周柠身边围着的汪甜甜和林芊芊，看着面生。

他对周柠说：“怎么见到我一点不惊喜呢？”

周柠说：“我见过柳依然了，喏，她在那边用餐。”

项文斌朝她手指的方向看去，果然看见柳依然在大快朵颐，摇头：“失策，你怎么猜到是我负责柳依然？”

周柠说：“你跟赵腾飞之间有不快，难不成还要回头找他。”

项文斌被戳中心思：“我快饿死了，一会儿吃完早饭再跟你聊。”

说着，项文斌朝柳依然的位置走去。

见到项文斌，柳依然目露惊喜，显然已经猜到给自己教学的人是他。

两人相互介绍……

卓璇宁起身，跟周柠打了一声招呼，往外走。

周柠盯着她的背影两秒，被身边人拉回心神。

林芊芊说：“我跟袁厂长约定好时间，吃完早饭，立马动身过去。”

送走汪甜甜和林芊芊，周柠收到袁利民的报喜电话。

说是跟袁利民一直有合作的经销商又来进货，把上次的货款全部结清，还额外拿走四大箱子的货，约莫两百斤，连货款都没压，当场付款，好像是因为合作的小超市小卖部卖得很好。

开便利店的曹俊，昨天拉走一箱五十斤的辣豆皮，今天又来拉货……

北京的经销商已经交了部分订货定金，还有前两天被袁利民歪缠死活不肯拿货的经销商们，其中有两位经销商改了口风，试探地要了一箱货。

电话里，袁利民嗓音激动得发颤：“现在厂里一天生产的五百斤辣豆皮，根本不够供货需求，所以我觉得应该再招募一批工人，让工人们两班倒，一天起码能生产一千斤。”

说起这个，袁利民还有点不敢相信。

周柠认可，顺嘴提醒一句：“越是这种时候，越不能大意，一定要定时派人检查厂房的卫生和消防问题。尤其是消防问题，不要为了省钱用过期的灭火器，还有检查消防水管，宁可产能少点，千万不能闹出质量问题，不管出了什么事，万事以工人的自身安全为先，厂子没了，还能建造，工人要是出了问题，一条人命咱们担不起。”

袁利民在电话里保证：“会的，回去我就去检查，另外让小康打一份安全意识防患说明书，张贴在出入口，大家互相监督着。咱们厂子好不容易起死回生，有了盼头，我一定好好看着。”

他还要看着辣条厂在全国遍地开花。